التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الثومية

تعتبر الثومية واحدة من أهم المقبلات والأطباق الجانبية التي يفضلها فئة كبيرة من الأشخاص لطعمها ومذاقها المثالي، حيث إنها من الأكلات المشهورة بجانب وجبة الشاورما أو الدجاج المشوي والسندوتشات السريعة وغيرها الكثير من الأكلام المحببة لدى البعض منا، ولذلك سنوفر لكي اليوم أفضل وصفة لعمل الثومية في البيت بمكونات بسيطة وطريق موفرة على سفرتك.

طريقة عمل الثومية طبق جانبي للمشويات والمقبلات على سفرتك بوصفة سهلة
طريقة عمل الثومية

طريقة عمل الثومية السورية

لتحضير الثومية بوصفة سريعة في البيت عليكي توفير مجموعة من المكونات الأساسية لتحضيرها، ويمكننا التعرف على تلك المقادير من خلال الآتي:

  • عشر فصوص من الثوم.
  • كوب واحد من الماء.
  • ربع كوب من الليمون.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • قدار ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الخل.
  • مقدار نصف ملعقة من السكر.
  • مقدار نصف ملعقة من الملح.

طريقة التحضير:

بعد إحضار كل المقادير التي وضحناها للحصول على أفضل وصفة للثومية عليك باتباع مجموعة من الخطوات لتحضير تلك الوصفة الشهية، وتتمثل تلك الخطوات في ما يلي:

  • الخطوة الأولى: عليكي وضع كمية النشا على الماء في الكوب وتذويبها جيدا وضعيها على نار متوسطة وعندما يتغير قوام الخليط ويصبح سميك إلى حد ما قومي برفع الخلطة من على النار.
  • الخطو الثانية: وبعد ذلك أحضري الخلاط الكهربي الخاص بك وضعي فيه كمية الثوم مع الخل والليمون وقومي بخفقهم جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • الخطوة الثالثة: وبعدها قومي بإضافة الملح والسكر إلى الخليط أثناء خفقه مع إضافة كمية الزيت واستمري في خفقهم لمدة لا تقل عن ثلاثة دقائق.
  • الخطوة الرابعة: وبعد ذلك قومي بإضافة ذلك الخليط المخفوق على كمية النشا والماء واخلطيهم جيدا معاً وضعيهم في علبة محكمة الغلف وضعيها في الثلاجة حتى تحصلي على قوام القومية المعروف.

طريقة عمل الثومية بالزبادي

المكونات:

  • كوبان من الزبادي.
  • مقدار ملعقتين من المايونيز.
  • أربع فصوص كبيرة من الثوم.
  • رشة ملح.
  • مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى: قومي بإحضار طبق مناسب وضعي فيه الليمون مع المايونيز مع الثوم وقلبيهم يدا معاً للحصول على قوام متماسك.
  • الخطوة الثانية: وبعد ذلك قومي بإضافة الملح واخفقيهم معاً بالمضرب الكهربي أو المضرب السلك حتى تحصلي على قوام كريمي.
  • الخطوة الثالثة: ثم قومي بإضافة ذلك الخليط في علبة نظيفة وضعيها في الثلاجة حتى تحصلي على مذاق مميز للثومية.

قد يعجبك أيضا

  • طريقة عمل صوص الشوكولاتة الأصلي بوصفة القهوة والكريم شانتيه زي الجاهز
  • “أسرع حلوى في الكون”.. طريقة عمل كيكة الميكرويف السريعة في أقل من 5 دقايق
  • طريقة عمل الثومية طبق جانبي للمشويات والمقبلات على سفرتك بوصفة سهلة
  • تردد قناة طيور الجنة الجديد على القمر الصناعي النايل سات والعرب سات بجودة HD
  • “الحلى الشامي” طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل لضيوفك

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *