التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل سويس رول الشوكولاتة

يعتبر سويس رول الشوكولاتة من الحلويات المطلوبة بكثرة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد ويعتبر من الحلويات المحببة لدى كثير من الناس الكبار والصغار، وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل سويس رول الشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل.

طريقة عمل سويس رول الشوكولاتة بطعم شهي ولذيذ
طريقة عمل سويس رول الشوكولاتة

مقادير عمل سويس رول الشوكولاتة

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل سويس رول الشوكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-

  • ٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب دقيق.
  • ٢ ملعقة كاكاو بودرة.
  • كوب سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب كريمة مخفوقة.
  • كوب شوكولاتة.

mqdefault 1

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل سويس رول الشوكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

  1. نفصل بياض البيض عن الصفار ونخفق البياض مع نصف كمية السكر حتى يتضاعف حجمها.
  2. نخلط صفار البيض مع باقي كمية السكر والفانيليا.
  3. نضيف ملعقة كبيرة من خليط بياض البيض عالصفار ونقلب جيداً.
  4. ثم نضيف الصفار على البياض ونقلب تقليب خفيف.
  5. نقوم بنخل الدقيق والكاكاو على الخليط ونقلب بإستمرار حتى تمتزج المكونات.
  6. نحضر صينية مقاس ٣٥ فى ٢٥ مبطنة بورق الزبدة ونقوم بفرد الخليط داخل الصينية.

لتحضير الكريمة

  1. نسخن كريمة الخفق ونصبها على الشوكولاتة وتحرك حتى تذوب الشوكولاتة.
  2. نغطيها وتترك في الثلاجة حتى تبرد ونخفقها حتى يتضاعف حجمها وتتماسك.

طريقة التسوية

نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية مسبقاً ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى تستوى، ثم تخرج من الفرن وتقلب على ورق زبدة مرشوش بالسكر البودرة وتلف رويل وتترك حتى تبرد تماماً، ندهن الكريمة على الكيك ونلفها وتترك تبرد، ثم نغلفها بالشوكولاتة ونزينها حسب الرغبة وبألف هناء وعافية على قلبك.

قد يعجبك أيضا

  • طريقة عمل شرائح اللحمة بالزعتر في المنزل بطريقة المطاعم
  • طريقة عمل سويس رول الشوكولاتة بطعم شهي ولذيذ
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالرنجة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل بسكوت الشيكولاتة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل أصابع الشيكولاتة في المنزل بطريقة لذيذة وشهية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *