التخطي إلى المحتوى

بيتزا الصاج في المقلاة

البيتزا من أشهر المأكولات العالمية، والتي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وتتميز البيتزا بطعمها اللذيذ وتنوع مكوناتها، حيث يمكن حشوها بالعديد من المكونات المختلفة، مثل اللحوم والخضروات والجبن، وفي هذه المقالة سنقدم لكم طريقة عمل بيتزا الصاج، وهي طريقة سهلة وسريعة، ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد.

في الطاسة حضري ألذ وأشهي بيتزا طرية وهشة مثل القطن في البيت بمكونات بسيطة
بيتزا الصاج في المقلاة

مكونات بيتزا الصاج

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • زيت نباتي للدهون.
  • مكونات الحشوة حسب الرغبة (لحم مفروم، جبن، طماطم، فلفل، بصل، زيتون، وغيرها).

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح. ثم أضيفي الماء الدافئ، واعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة، حتى تتخمر وتتضاعف حجمها.
  • في وعاء صغير، اخلطي مكونات الحشوة حسب الرغبة.
  • بعد أن تختمر العجينة، اعجنيها مرة أخرى لمدة 5 دقائق ثم قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم كرة الطاولة.
  • افردي كل كرة من العجينة على شكل دائرة رفيعة.
  • وزعي مكونات الحشوة على سطح كل دائرة من العجينة.
  • سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت النباتي. ثم ضعي كل دائرة من العجينة المحشوة في المقلاة، واتركيها لمدة 5-7 دقائق، حتى تنضج من الأسفل.
  • اقلبي البيتزا على الجانب الآخر، واتركيها لمدة 5-7 دقائق، حتى تنضج من الأعلى.
  • قدمي البيتزا ساخنة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب أو المايونيز.

نصائح

  • يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى الحشوة حسب الرغبة.
  • يمكنك أيضًا خبز البيتزا في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

قدمنا لكم في هذه المقالة طريقة عمل بيتزا الصاج، وهي طريقة سهلة وسريعة، ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد ويمكنكم الاستمتاع بهذه البيتزا الشهية مع العائلة والأصدقاء.

قد يعجبك أيضا

  • في الطاسة حضري ألذ وأشهي بيتزا طرية وهشة مثل القطن في البيت بمكونات بسيطة
  • “حقق هدفك” كيفية الحصول على التمويل العقاري من البنك السعودي للاستثمار
  • بالطريقة الأصليه حضري كيكة طاقية السلطان في الفرن بمكونات اقتصادية في عشرون دقيقة فقط
  • بطعم هيعجب أطفالك حضري خبز البريوش بالشوكولاتة في البيت بمكونات بسيطة
  • مزايا تمويل المتقاعدين من شركة اليسر وخطوات تقديم طلب للحصول على القرض

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *